Gran Cafe для кофеен:

Обжарка кофе под заказ

Создаем уникальный вкус!

Высококачественная обжарка кофе для кофеен и ресторанов:

Gran Café предлагает ресторанам, барам и кофейням использовать для приготовления напитков кофе свежей обжарки, подобранный в соответствии с вашими личными предпочтениями и желаемой степени обжарки.

В пользу кофе свежей обжарки говорят следующие факты:

  1. Покупая импортированный кофе, вы получаете продукт промышленной обжарки, который в силу масштабности производства утрачивает свою изысканность и привилегированность в сравнении с кофе, обжаренным в небольшом количестве под заказ. Этот факт распространяется на другие продукты и еду, ярко подтверждаемый вкусовой разницей между едой, приготовленной из полуфабрикатов промышленного производства и традиционным способом.
  2. Давность обжарки импортированного кофе, при самой оптимальной и быстрой логистике, 3 месяца и более. В среднем, в соответствии с оценками экспертов и гурманов, пик ароматических и вкусовых качеств кофе приходится на 4 – 5 день после обжарки. По истечении 60 дней с момента обжарки кофе утрачивает вкус и аромат по причине окисления и испарения кофейных масел, а также стираются вкусовые различия между сортами и купажами.
Услуги обжарки кофе предоставляются в таком порядке:
1. Вы можете заказать зеленый кофе у нас или у поставщиков. Если зеленый кофе заказывается у нас, то мы предоставляем цену со скидкой, как для партии равной 60 кг и более и, таким образом, избавляем вас от хлопот связанных с организацией доставки.
2. Мы обжариваем заказанный вами кофе, стоимость обжарки составляет 1 $ за кг обжаренного кофе. Необходимо учитывать потерю 20% веса кофе после его обжарки.

3. Обжаренный кофе фасуется в пакеты или бумажные мешки для доставки вам Новой Почтой. Стоимость фасовки, пакетов, мешков и доставки учитывается дополнительно.

Стоимость услуг и зеленого кофе пересчитывается по курсу НБУ.

Пример:

Наименование кофе Цена зеленого С учетом усушки 20% С учетом  обжарки С учетом фасовки С учетом ящиков
Бразилия Сантос 4,2 5,04 6,04 6,38 6,42
Колумбия Супремо 5,50 6,60 7,60 7,94 7,98
Уганда Бугизу АА 5,6 6,72 7,72 8,06 8,10

 

Мы используем оборудование немецкой компании PROBAT, что в совокупности со специально разработанными технологиями обуславливают высокое качество обжарки кофе.

Кофе обжаривается на пропан бутановой смеси, что обеспечивает высокую экологическую чистоту кофе.

Производственные мощности расположены по адресу: Киевская обл., г. Вишневый, ул. Киевская, 4.

+380 67 325 02 24

Мы ведем бизнес честно

Преимущества обжарки кофе компанией Gran Cafe по вашему заказу

Мы бесплатно проконсультируем вас относительно купажирования кофе и степени его обжарки, если вы никогда с этим не сталкивались, а также поможем составить ваш индивидуальный купаж и определить степень его обжарки, который впоследствии вы можете изменять на ваш вкус.

Контроль всех процессов обжарки

Вы гарантировано получите кофе, строго соответствующий назначенному вами рецепту и степени обжарки от производителя.

Индивидуальный подход

Заказываемый вами кофе будет обжарен индивидуально для вас в установленный срок, опытными специалистами, на современном немецком оборудовании Probat.

Выгодное сотрудничество

Заказав обжарку кофе в Gran Café, вы снизите ваши затраты, так как оплачиваете: стоимость зеленого кофе по рыночной цене за вычетом скидки от объема, стоимости обжарки, купажирования, упаковки.
Только качественный кофе. Авторская технология обжарки.

Начните свой день с чашки ароматного свежеобжаренного кофе TM Gran Cafe!